近年来,凉州县利用优越的地理条件,做大做强辣椒产业,辣椒种植范围已达到10多个乡镇,种植面积扩大到8万亩,成为全省种植规模最大的县。为了加快辣椒产业的发展,该县科技、农业等部门派科技人员对村社干部和农户进行集中培训,发放资料,指导群众生产;各主产区乡镇的村支部还组织农户成立了辣椒种植协会,提供产销一体化服务,形成了“支部+协会+企业+基地+农户”的辣椒生产经营格局。目前,薛百辣酱厂、大滩脱水蔬菜厂等企业就地加工销售。国内外客商也纷至沓来,设点扎营,竞相收购。为了帮助客商组织货源、协调农民和客商之间的关系。
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